Comment passer l’hiver au Maroc sans se cailler

Vie quotidienne au Maroc

Nous sommes au mois de décembre et depuis quelques jours on se caille grave légèrement... "Non mais ils m'ont menti je croyais qu'il faisait 30° à l'ombre toute l'année !"

No panic ! Dans cet article, tu vas découvrir toutes mes techniques infaillibles, testées et approuvées pour passer l'hiver au Maroc sans grelotter. Yallah !  

Le climat au Maroc est super agréable à vivre.. Sauf de novembre à mars. 

Nous sommes au mois de décembre et les choses sérieuses viennent de commencer. Et avec elles, les premières inquiétudes...

maroc-froid-hiver-facebook

Ah comme je te comprends ! 

Les deux premiers hivers que j'ai passés au Maroc, en hyper-frileuse-habituée-au-chauffage-de-mama-fransa, je suis restée la plupart du temps emmitouflée dans ma couverture à attendre que ça passe...   

Je te propose donc de te partager tous mes bons plans "froid de canard" au Maroc, glanés au fil de mes hivers dans ce pays et à force d'observer ce que font ceux qui s'y connaissent le mieux : les Marocains ! 

Petite précision : même si dehors il fait doux, il fera souvent très froid à l'intérieur de la maison. Cela peut varier selon la ville où tu habites, mais généralement dès la tombée de la nuit la sensation de froid s'accentue nettement.

Avant de te livrer tous mes conseils sur un plateau d'argent, sache que cet article est fait pour les durs de durs, ceux qui comme au moins 80% des Marocains passent l'hiver sans chauffage central.

Quoi pas de chauffage central ?

Eh oui, au Maroc le chauffage central est très peu répandu (pour ne pas dire inexistant). Son équivalent est la climatisation réversible, que seuls les plus riches utiliseront. 

Une bonne punchline te fera comprendre pourquoi :

Tu veux la clim à gogo ? Faut le flouss qui va avec, la facture à 1000 DH qui va avec, le compte en banque qui va avec...

Parenthèse refermée, passons aux choses sérieuses.

Pour passer l'hiver au Maroc, il va tout d'abord te falloir des couvertures et autres vêtements à la pointe du glamour...

Le B.A.BA. : se couvrir chaudement

Cet hiver c'est décidé, tu vas en mettre plein la vue à ton cher mari.

Kim Batata n'a qu'à bien se tenir, la star de la mode au Maroc, ça sera toi !

Je t'ai dit "habille-toi chaudement" et tu me réponds : "non mais franchement ça je sais, je suis quand-même pas nunuche !".

Zeeeeen !

Je te parle pas de t'habiller chaudement comme quand il faisait 25° dans ton "appart'" de l'OPAC. 

Je te parle de t'habiller chaudement à la marocaine, surtout à la maison.

Je vais t'expliquer ça en douceur.

Les vêtements de jour

Pour la journée, la règle est de superposer plusieurs couches de vêtements sans laisser un espace de peau découvert (sauf visage et mains bien-sûr), surtout au niveau du ventre. 

Comme je veux pas te choquer d'entrée de jeu, je vais pas te dire de mettre des pyjamas en teddy ou polaire toute la journée comme c'est souvent l'habitude au Maroc 🙂

Plutôt je te propose :

  • Pour le haut : superpose par exemple un tee-shirt en coton + un col roulé ou sweatshirt manches longues en coton +  un pull dans une matière chaude, idéalement de la laine. Quand il fait vraiment froid tu pourras rajouter un pull de plus ;
  • Pour le bas : un pantalon ou une jupe/robe/abaya chaude de préférence, et en-dessous un sous-pantalon genre legging, dans un tissu chaud. Tu en trouveras à foison dans les marchés marocains pour tous les goûts, "pour les Messieurs, pour les Madames". 😉

Sans oublier de toujours bien couvrir les extrémités.

Toujours bien couvrir les extrémités

Une des règles d'or pour ne pas avoir froid au Maroc, c'est de toujours bien couvrir les extrémités du corps, a fortiori si tu sors la nuit et si tu restes immobile pendant une longue période.

Donc mets toujours des chaussettes bien chaudes, si tu en ressens le besoin une écharpe (oui oui parfois ça te sera utile même chez toi), et pour l'extérieur un bonnet ou foulard pour garder chaud à ta tête... Alouette 🙂 

Si tu as l'habitude de rester immobile assez longtemps, comme moi qui travaille de chez moi par exemple, voici quelques astuces qui pourraient te rendre les journées plus agréables...

Astuces si tu travailles chez toi

Normalement pour ne pas avoir froid, il faut BOUGER BOUGER mon ami !

Mais si comme moi tu travailles de chez toi, voici mes astuces pour ne pas te transformer en Mars glacé :

  • Les chaussons-chaussettes : c'est comme ça que je les appelle 🙂 Il s'agit de chaussons qui s'enfilent comme des chaussettes. Généralement on en trouve facilement dans les marchés aux vêtements marocains. Ils te permettront de garder bien chaud aux pieds ;
  • Les mitaines : non je ne "rigoule" pas ! Crois-moi tapote sur ton PC pendant une heure et tu verras si tes mains sont pas raides comme des piquets... Pour y remédier, une bonne paire de mitaines, et l'affaire est dans le sac !

A cela va s'ajouter ton alliée la plus précieuse pour ton hiver au Maroc : L'MANTA !

"L'manta", la couverture qui va sauver ton hiver au Maroc

L'manta, "si qwa ça" ? C'est une couverture formidable qu'ont inventé nos voisins espagnols pour nous les Marocains (de sang et/ou de cœur) 🙂

"L'manta", modèle du site Souk.ma

Il s'agit de grosses couvertures double ou triple épaisseur ultra moelleuses que tout souk marocain vend dès la période froide. 

On l'appelle "l'manta" du nom de la marque, mais on peut aussi dire "l'kecha" (la couverture) 😉

Chaque famille en a au moins 7 ou 10 à la maison, pour son usage personnel et pour les invités qui viendraient à la maison 😉

Donc si tu restes immobile à la maison pour regarder un film à l'eau de rose travailler, couvre tes jambes avec ta manta, et crois-moi tu n'auras pas froid !

Et puis "l'manta", en un, deux ou trois exemplaires, c'est elle qui t'aidera à faire un très beau nini (dodo) si doux que le matin tu voudras plus sortir de ton lit !

Crois-moi l'essayer c'est l'adopter 😉

L'ancêtre de "l'manta" - Crédit photo : Hugues sur Flickr.com

Conseil d'usage : les aérer très souvent à l'air bien frais, et en plus pour les personnes allergiques, les laver une fois par an à la main ou en laverie (m'sbana).

Tu pourras aussi remplacer tes draps en coton par des draps en polaire qu'on trouve aussi facilement dans les souk marocains, qui sont en fait des couvertures fines en polaires.

Ainsi quand tu rentreras dans ton lit tu n'auras pas l'impression de te coucher dans ton frigo 🙂

Enfin une dernière astuce, un quart d'heure avant d'aller dormir, mets dans ton lit une bonne bouillotte bien chaude. Effet cocooning assuré 😉

D'ailleurs à propos de nini, je ne t'ai pas encore parlé des nuisettes marocaines pour l'hiver...

Les vêtements de nuit 

C'est le moment de sortir le grand jeu...

Tu as résisté de toutes tes forces aux pyjamas avec nounours ou petits cœurs, mais là vraiment il faut que tu capitules.

Moi les pyjamas en moumoute ? JA-MAIS !!! Enfin, à mieux y réfléchir, tout compte fait ...

Pour dormir ton meilleur allié sera ton bon gros pyjama en teddy, qui te donnera l'allure d'un nounours géant ! Regarde celui-là n'est pas mal, qu'en penses-tu ?

hiver-froid-maroc-pyjama

La mode du "pyjama-doudou", article du site Souk.ma

Monsieur n'est pas content ? Achète-lui des joggings double épaisseur, lui non plus ne pourra pas faire de la résistance à la mode d'hiver marocaine bien longtemps 🙂

Astuce spécial réveil : prépare un peignoir bien chaud et moelleux comme on en trouve au Maroc juste à côté de ton lit pour l'enfiler illico dès que le réveil sonne 😉

Et puis évidemment tes pantoufles bien chaudes qui t'attendent sagement au pied du lit...

Maintenant que nous avons passé en revue les moyens de se protéger du froid, que dirais-tu qu'on apprenne comment rester au chaud grâce à la nourriture ?

Je viens de découvrir plein d'astuces pour rester bien au chaud en hiver au Maroc !

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Les petits plats qui réchauffent

Au Maroc, il y a toute une panoplie de mets qui sont réputés tenir chaud au corps... Et ça marche !

Pourquoi ?

Car leurs ingrédients de base permettent une digestion lente, clé pour réchauffer le corps, mais aussi boostent l'immunité.

On retrouve donc essentiellement des plats à base de légumes secs, ou plus généralement d'épices, où l'on fait aussi la belle part à l'ail rouge et aux condiments comme le laurier.

Voici une liste non exhaustive des plats marocains particulièrement cuisinés à la saison froide

- r'fissa (à manger avec précaution si tu es enceinte) ;

- harira (soupe marocaine) ;

- lentilles (a3des) à la viande fraîche ou séchée (ou sans si tu es végétarienne) ;

- haricots blancs (loubia) à la viande ou aux pieds d'agneau (kor3ayn), ou sans viande ; 

- pois chiches (hammas) à la viande ou au poulet ;

- couscous ;

- bissara (soupe ou purée de fèves) ;

- soupe de légumes ("sobba") ;

- tajines ;

- soupe d'orge ("harira dial belboula").

Tu trouveras bientôt les recettes de ces plats dans un tableau Pinterest spécial cuisine marocaine que je te prépare 😉

A cela s'ajoutent d'autres conseils pour booster ton immunité en cette période. 

Les astuces pour booster ton immunité au Maroc

Voici quelques conseils qui t'éviteront de tomber malade en cette période froide :

- Essaie d'utiliser dans chaque plat que tu cuisines au moins une gousse d'ail rouge ;

- Mange beaucoup de fruits de saison type clémentines ou grenades, et bois des jus d'oranges et de citrons fraîchement pressés régulièrement ;

- Si tu consommes du thé marocain, ajoute-y toujours un peu d'absinthe (chiba) ou bien de plantes aromatiques qui réchauffent comme "l'azir" (le romarin) ;

- Ajoute en fin de cuisson des plats qui s'y prêtent comme la soupe ou le riz de l'origan en poudre ("za3tar") (il suffit d'acheter de l'origan séché, d'en enlever les impuretés puis de le mixer) ;

- Fais-toi régulièrement des infusions à base de citron, de gingembre frais, d'origan, de romarin, de thym, etc. En y ajoutant quand l'eau est tiède une cuillère de miel pur. 

Si tu es enceinte, renseigne-toi bien sur l'innocuité des plantes que tu veux utiliser avant de les consommer. 

Après avoir parlé "popote", voici mes derniers conseils généraux avant de te parler des soins de bébé en hiver au Maroc.

Découvre pleins de bons petits plats et astuces marocaines anti-froid pour passer l'hiver !

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Autres conseils généraux

Voici mes dernières astuces spécial froid au Maroc :

- Prévoit pas mal de vêtements de rechange car souvent en hiver le linge ne sèche pas vite au Maroc ;

- Evite au maximum de laisser sécher ton linge à l'intérieur de ton logement au risque de voir vite apparaître des moisissures ;

- Prends l'habitude d'aérer ton logement au moins 30 minutes chaque matin et au moins 5 minutes après avoir cuisiné. Cela permettra de renouveler l'air, d'éviter la propagation de bactéries mais aussi des moisissures ;

Voici mes dernières astuces spécial froid au Maroc :

S'occuper de son bébé en hiver au Maroc

Le premier hiver que j'ai passé avec mon bébé au Maroc, j'ai cru que j'allais le faire tomber malade !

Bien conditionné que j'étais par la mentalité : si tu fais pas un bain tous les jours à ton "nain" tu es une mère indigne, la pièce où il vit doit être à telle température sinon tu es une mère à 2 francs six sous...

Stoooop ! Je te demande dès maintenant d'appuyer sur le touche "reset" de ton cerveau.

Voici ce que m'ont appris les mamans marocaines et qui a très bien marché pour moi.

Le bain

Fais un bain à ton bébé/jeune enfant tous les 7 à 10 jours : non tu ne rêves pas, crois-moi ton bébé d'amour n'est pas "cracra" et sa peau s'en portera mieux.

Lave-le dans la pièce la plus chaude de la maison, par exemple la chambre après votre réveil (sans aérer), ou, idéalement, utilise un chauffage d'appoint (avec toutes les précautions d'usage si tu l'utilises dans la salle de bain).

Prépare sa serviette, tous ses vêtements et accessoires à proximité dans la même pièce, et mets lui un bonnet juste après le bain le temps que ses cheveux sèches et qu'il se réhabitue à la température ambiante (froide).

Et entre temps que faire ? Une bonne toilette quotidienne suffira. 

La toilette quotidienne

Là par contre tu vas être méticuleuse. 

Tout d'abord le change : comme tu le sais déjà, nettoie et sèche parfaitement la zone de change après chaque changement de couche. J'utilisais un savon naturel et de l'huile d'olive.

Mais par ailleurs, il va te falloir chaque jour nettoyer les petits plis de ton/ta père/mère dodu si tu ne veux pas qu'ils sentent l'œuf pourri.

Donc chaque jour, avec de l'eau tiède et un savon naturel, passe une lingette dans tous les plis de ton bébé : cou, aisselles, etc. Puis sèche très méticuleusement.

Certaines mamans marocaines mettent ensuite du talc mais je ne sais pas si c'est un produit très sain. Tu peux le remplacer par un tout petit peu d'huile d'olive de temps en temps.

Enfin, tous les 3 jours environ ou quand tu en ressens le besoin, passe une lingette en tissu enduite d'eau tiède et un peu de ton shampoing bébé pour lui nettoyer rapidement les cheveux, puis rince avec la même lingette (rincée) à l'eau tiède. Après séchage, met-lui un bonnet.

Ces conseils sont surtout pour les bébés et jeunes enfants.

Pour un enfant, une bonne douche par semaine avec une toilette quotidienne suffiront à le garder propre.

Et les vêtements dans tout ça ?

Comment habiller bébé ?

Là j'ai envie de te dire que les mêmes conseils que je t'ai donné en matière d'habillement pour nous adultes se valent pour bébé et plus généralement les enfants.

Sauf qu'il te faut prendre en compte que souvent lui reste longtemps immobile.

Couvre donc bien ses extrémités, surtout les jambes, et si tu en éprouves le besoin, mets lui un bonnet fin. 

Pour la sieste et la nuit, voici d'autres astuces pour qu'il dorme bien au chaud.

Faire dormir bébé bien au chaud

On t'a appris à toujours mettre bébé dans une gigoteuse. 

C'est bien, mais pour le froid hivernal au Maroc, souvent c'est insuffisant. 

Tout d'abord couche-le dans la même pièce où vous dormez, car tout seul dans sa chambre il risque de bien se "cailler" et de te réveiller souvent...

Les dors-bien (pyjamas) qui recouvrent entièrement les pieds seront tes meilleurs alliés.

Ensuite, met sur le matelas où dort bébé une fine couverture en polaire dont je t'ai parlé au début de l'article.

Si tu tiens à laisser ton bébé dans un gigoteuse, alors veille à ce qu'il n'ait pas froid aux bras. Et met-lui des petites moufles en coton.

Généralement au Maroc les mamans ne jurent que par les "manta" version bébé, c'est-à-dire les grosses couvertures dont je t'ai parlé précédemment mais aux dimensions spécial bébé.  

D'ailleurs elles ne sortent bien souvent jamais leur bébé sans les emmitoufler dans cette fameuse couverture. 

Si ton bébé dors près de toi la nuit et qu'il sait se retourner seul, tu peux le couvrir à la moitié de son corps avec cette couverture.

De même si tu as des enfants de plus de 18 mois, je te conseille de les border au moins avec une couverture en polaire afin qu'ils ne se réveillent pas la nuit après avoir gigoté et être sortis de leur couette 🙂

Comment prendre soin de bébé en hiver au Maroc ? Je te dis tout ici

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J'espère que cet article t'aura été utile.

Maintenant à toi de partager en commentaire tes astuces 😉

De même si tu as aimé cet article, partage-le à tes amies qui grelottent au Maroc. Allah yerhem el walidine !

Enfin, avant de repartir, télécharge ta fiche mémo, où tu retrouveras la liste des 22 bons plans anti froid que je t'ai donnés dans cet article.

Pour cela, clique sur l'image ci-dessous 😉

PS: Si tu es déjà inscrit(e) à la Caverne d'Ali Baba de Maroc Emoi, accède à tes fiches bonus ici.

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À propos de l'auteur

Moi c'est Aurélie :) Amoureuse du Maroc depuis mon adolescence, cela fait 7 ans que j'y habite avec ma petite famille. Après des débuts quelque peu rocambolesques, aujourd'hui je m'y sens comme un poisson dans l'eau et j'ai bien l'intention de t'aider toi aussi à y parvenir !

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